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sexta-feira, 2 de setembro de 2011

bolo na caneca com coca-cola, chocolate e banana


na falta do leite, arrisquei um bolo na caneca com coca-cola.
foi uma ótima idéia. ficou um bolo espetacular.
cresceu, ficou leve, fofo, uma nuvem ... genial!!!

lá vai!!!

antes de prosseguir, saiba sobre a medida caseira representada por uma colher.
cheia = 24,84g
rasa = 11,72g
nivelada = 4,88g
ou seja, conforme imagem abaixo, o ingrediente da cheia ultrapassa bastante o nível da colher, o ingrediente da rasa ultrapassa menos o nível da colher, e o ingrediente da nivelada ficará no nível do limite da colher.


ingredientes:
1 caneca para 1/2 litro - caneca jumbo
4 colheres rasas de farinha de trigo integral - pode ser farinha de trigo refinada, ou as duas misturadas, meio a meio
4 colheres - sopa - de coca-cola - usei a coca zero, mas pode ser da normal
3 colheres - sopa - de óleo
2 colheres niveladas - sopa - de açúcar cristal - pode ser do refinado ou do mascavo
1 colher - sopa - cheia de achocolatado ... aquele, só aquele
2 bananas prata cortadas em rodelas - ou outra disponível
1 colher - chá - de fermento em pó

preparando:
colocar todos os ingredientes numa caneca que comporte 1/2 litro, menos as bananas.
misturar, mexendo bem, até que fique uma massa lisa.
acrescente as rodelas de bananas e misture com delicadeza, até que a massa as envolva.
leve ao microondas por 3 minutos.

está feito!!!



abracadabra et, voilà!!!