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terça-feira, 27 de setembro de 2011
peixe assado com cogumelos shitake
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os cogumelos shimeji ou shiitake , comprados em supermercados, já estão limpos. caso seja necessário limpá-los, não use nenhuma técnica es...
quinta-feira, 19 de agosto de 2010
peixe recheado
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peixe recheado prefiro que seja aberto pelas costas. assim, são retiradas mais espinhas do que da outra forma, pela barriga. se a peixaria q...
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