eu acho que uma das razões para este pão ter se transformado num querido é porque ele é tão super fácil de fazer.
pré-aqueça o forno a 180ºc.
unte uma forma ou refratário retangular, próprio pra pão, ou não, - existem as formas descartáveis no mercado.
numa tigela coloque os seguintes ingredientes:
6 ovos batidos em ponto de espuma - como na imagem abaixo
600 g de sementes, grãos e nozes
100 gramas de farinha de amêndoa ou amendoim - bata as amêndoas no liquidificador
2 colheres - chá - de sal grosso
1 xícara - chá - de óleo de girassol
sugestão de sementes, grãos e nozes: linhaça, sementes de gergelim, amendoim, sementes de girassol, sementes de abóbora, amêndoas, castanha de caju, castanha do pará/brasil, macadâmia, avelã, nozes.
piteco do blogg: sementes, grãos e nozes podem ser substituídas por uva passa, ameixa seca, damasco seco, frutas cristalizadas ... invente!!!
só não dispense as 100 g da amêndoa moída ou do amendoim moído.
mexa/misture bem, e despeje na forma untada.
coloque no forno por 1 hora. quando estiver pronto, retire do forno, e deixe esfriar.
ele está pronto!!!
para brindar as fatias deliciosas vale qualquer complemento, e eu sugiro: tiras de frango, tomate, abacate, qualquer queijo, ... tudo terá um sabor celestial.
crie!!! invente!!! divirta-se!!! pois, cozinhar é o maior barato!!!
abracadabra et, voilà!!!